알바니아의 야생 국가와의 10 일 여행 전에, 우리는 역사에 대해 많이 알지 못했습니다. 우리는 문화에 대해서도 확실하지 않았습니다. 관습으로서, 그리고 우리는 분명히 많은 알바니아 음식이 얼마나 맛있는 지에 대한 정보를 얻지 못했습니다!
유네스코 마을 Berat는 우리가 먹어 본 최고의 음식 중 일부에 집입니다. 어딘가에.
우리는 마을의 한 식당 (Mangalemi Restaurant)에서만 식사했을 수도 있지만, 음식이 정통 알바니아 인 이었기 때문에 집에서 요리 한 식사는 맛 있었고 비용은 공정보다 훨씬 많았습니다.
환상적인 알바니아 음식은 전국 각지에서 발견 될 수 있지만, 우리를 위해 눈에 띄는 요리는 Berat에서 발견되었습니다.
내륙 Berat에서 우리는 마찬가지로 우리의 방법을 해안선으로 만들었습니다. 해안선으로 이탈리아 플레어와 함께 훨씬 더 맛있는 알바니아 음식을 발견했습니다.
알바니아 음식은 널리 알려진 다른 요리 (중국어, 멕시코, 이탈리아어 등)와 마찬가지로 세계에서 가장 두드러 지거나 최고로 이해되지는 않지만 절대적으로 독특하고 맛이 좋으며 맛있습니다!
알바니아에서 우리 여행에서이 10 개의 군침이 도는 요리를 확인하십시오.
목차
1. 새로 잡힌 새우
2. Fëgesë
3. Tavë Kosi
4. Perime Në Scarë
5. fileto pule me panna dhe kerpudha
6. 초콜릿 즐거움!
7. Speca me glizë
8. Byrek Mangalemi
9. 피자
10. Shëndetli
알바니아의 맛있는 음식을 모두 즐기십시오!
1. 새로 잡힌 새우
이오니아 해에서 이상적으로 발견되면서 신선한 해산물이 사란다의 지역 주민들뿐만 아니라 관광객들에게도 두드러진다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
어부들은 보행자 산책로를 따라 아침 일찍 이상적인 캐치를 제공합니다. 새로 잡힌 새우를 축제하는 동안 해변 해변은 필수입니다.
비용 : 1500 모두 ($ 12) 새 새우에 대한 1500
2. Fëgesë
이 기본 식사는 결국 점심 식사를 위해 우리의 식사 중 하나였습니다.
껍질을 벗긴 토마토와 함께 녹색과 고추는 향신료뿐만 아니라 코티지 치즈와 함께 요리됩니다. 최종 제품은 두꺼운 딥입니다. 빵과 함께 갔을 때 실제로 충전됩니다.
비용 : 300 ALL ($ 2.40)
3. Tavë Kosi
알바니아 음식은 양고기와 송아지 고기를 특징으로하는 것으로 이해되며 Tavë Kosi는 미국에서 가장 소중한 요리 중 하나입니다.
양고기는 계란뿐만 아니라 요거트와 함께 토기 식사로 구운 것입니다. 최종 결과는 부드러운 고기와 가볍고 크림 같은 달걀 토핑이있는 Quiche와 같은 접시입니다.
비용 : 500 ALL ($ 4.00)
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4. Perime Në Scarë
구운 야채는 알바니아 음식뿐만 아니라 모든 동부 발칸 반도에서 저명한 전채 또는 반주입니다.
일반적으로 가지, 호박, 토마토, 양파 및 고추는 선택한 야채이며 종종 치즈는 위에 무너질 것입니다.
비용 : 300-400 ALL ($ 2.40-$ 3.20)
5. fileto pule me panna dhe kerpudha
번역 된 것은 크림 소스와 신선한 버섯을 곁들인 구운 가금류 유방입니다. 양고기뿐만 아니라 송아지 고기는 알바니아에서 가장 유명한 고기라는 것을 고려할 때 메뉴에서 가금류를 볼 수있는 환영받는 변화입니다!
비용 : 650 ALL ($ 5.25)
6. 초콜릿 즐거움!
알바니아에서는“돌기”(이탈리아어로 된 과자 또는 디저트)가있는 카페 문화가 두드러집니다.
사람들은 담배를 피우고 에스프레소를 마시고 맛있는 디저트를 먹는 동안 카페에 앉아 있습니다. 이것은 일반적으로 약간의 케이크가 들어간 초콜릿이었습니다. 매우 풍부하고 매우 맛있었습니다.
비용 : 150 ALL ($ 1.20)
7. Speca me glizë
노란색, 오렌지 또는 고추는 오븐에서 구운 후에 쌀, 코티지 치즈 및 향신료로 채워져 있습니다. 이것은 우리의 사랑하는 알바니아 음식 중 하나였습니다. 풍미로 터져 건강한 선택 이었기 때문입니다.
비용 : 250 ALL ($ 2.00)
8. Byrek Mangalemi
Mangalemi 레스토랑의 특별한 이곳은 맛있는 풍미있는 파이입니다. Thi를 토핑합니다N 크러스트는 호박, 감자, 코티지 치즈 및 레몬 힌트의 푹신한 믹스입니다. 신성한!
비용 : 250 ALL ($ 2.00)
9. 피자
알바니아의 큰 이탈리아의 영향으로 인해 피자, 파스타, 리조또 등 메뉴에는 많은 이탈리아 음식이 있습니다.
이탈리아에서 피자를 먹는 것과 같은 것은 없지만 알바니아의 목제 피자는 전국 각지에서 발견 될 수있을뿐만 아니라 정말 잘 이루어집니다.
우리가 이오니아 바다를 따라 머무는 동안 우리는 부부를 가졌습니다.
비용 : 큰 페퍼로니 피자의 경우 550 ALL ($ 4.45)
10. Shëndetli
이 허니 너트 케이크는 정상적인 알바니아 디저트이며 마찬가지로 매우 두드러진 디저트입니다.
베이킹 소다, 밀가루, 설탕, 계란 등 모든 정상적인 케이크 용의자로 만들어졌지만 호두뿐만 아니라 꿀을 추가하는 것입니다.
또한 케이크가 준비되면 바닐라, 설탕, 물, 정향으로 만든 뜨거운 시럽을 케이크 위에 붓고 밤새 담그는 데 흠뻑 젖었습니다. 이 디저트는 맛있고 훌륭하지는 않습니다.
비용 : 150 ALL ($ 1.20)
알바니아의 맛있는 음식을 모두 즐기십시오!
때때로 여행 할 때, 우리는 매일 같은 요리를 가지고 약간 닳아 버리는 경향이 있습니다. 그러나 알바니아 음식은 전국을 여행하는 동안 모든 음식 갈망을 만족시키기에 충분한 범위를 가졌습니다.
우리는 메뉴에서 우리가 구입 한 모든 것이 맛있을뿐만 아니라 저렴한 비용이 될 것이라는 사실을 좋아했습니다. 이 목록에 어떤 맛있는 알바니아 요리를 추가 할 것인지 이해합시다!
더 읽기 : 알바니아로의 적응 : 10 일간의 여행
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