에서 자랄 수있는 지난 2 개월 동안 밖에 나가지 못하는데, 우리 중 상당수는 부엌에서 훨씬 더 많은 시간을 보냈습니다. 일부는 요리와 베이킹을 발견하기 시작했으며 다른 사람들은 새로운 요리법을 시도하거나 심지어 자신의 요리를 시작했습니다. 우리는 훨씬 더 많은 시간이 있기 때문에 우리 자신의 음식을 준비하는 데 훨씬 더 많은 것을 얻었습니다.
건강을 유지하는 것의 일부는 우리의 식단에 훨씬 더 많은 과일과 야채를 추가하는 것입니다. 그러나 주방 공간 스크랩에서 자랄 수있는 야채와 허브가 있다는 것을 이해 했습니까?
채소뿐만 아니라 자신의 허브를 키우는 것은 식료품 너트에서 구매 한 것보다 훨씬 더 많은 것을 얻을뿐만 아니라 장기적으로 돈을 절약하는 것만으로도 효과적으로 성장했을 때 지속적으로 모을 수 있기 때문입니다. 파스타에 대한 요구 사항? 차 (또는 모히토)를위한 우아한 민트? 미니 헛 정원에서 잎을 골라보세요! 당신은 이것들을 심을 정원 음모를 가질 필요가 없습니다. 일부는 실내에서 성장할 수 있습니다. 이것들에 사용 된 야채 부품은 당신이 일반적으로 어쨌든 버리는 것들입니다. 그래서 대신 자라려고 노력하지 않겠습니까?
다음은 스크랩에서 자랄 수있는 야채와 허브입니다.
이 가이드에서 다루는 것은 무엇입니까?
바질
민트
당근
무
토마토
가지
Pechay
마늘
양파
생강
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바질
바질은 가장 일반적으로 사용되는 허브 중 하나입니다. 그것은 수많은 요리에 맛을 더하는 데 사용되며 마찬가지로 많은 건강과 건강상의 이점이 있습니다. 바질은 다소 비싸지 만 절단으로 자라는 것은 쉽습니다. 바질 공장을 집 안에 보관할 수 있습니다.
잎 노드 아래의 바질 줄기를 자르고 줄기의 하단에있는 잎을 제거하십시오. 그런 다음 물을 한 잔에 넣고 뿌리를 키우도록합니다. 뿌리를 키우는 데 일주일 정도 걸릴뿐만 아니라 뿌리의 길이가 몇 인치 인 경우 바질을 냄비로 옮길 수 있습니다.
민트
가장 간단한 허브 중 하나는 집 안에서도 자랄 수있을뿐만 아니라 민트입니다. 당신은 상점에서 구입 한 민트의 줄기에서 그것을 키울 수 있습니다. 내 팀원 인 Yosh는 최근에 많은 민트 식물을 키울 수있었습니다! 뿐만 아니라 그들은 진정으로 빠르게 성장할뿐만 아니라!
바질과 마찬가지로 잎 노드 바로 아래로 자릅니다. 그런 다음 줄기의 아래쪽에있는 잎을 제거하면 잎 만 위에 남겨 둡니다. 간접 햇빛을 얻는 위치에 물 한 잔에 위치하십시오.
일단 뿌리가 발달하고 몇 인치 길이가 자라면 토양이있는 냄비에 줄기를 심습니다. 식물에 물을 줄 때는 토양을 촉촉하게 유지하지만 침수하지 마십시오.
당근
좋아, 먼저, 먼저 : 부엌 공간 스크랩에서 새로운 당근을 키울 수는 없습니다. 그러나 당근 상단에서 친환경을 재발 할 수 있습니다. 이들은 페스토에 탁월하며 허브로 사용될 수 있습니다. 당근 채소를 키우려면 당근 상단의 약 1 인치를 잘라냅니다. 당근 상단을 토양이나 물이 얕은 용기에 넣을 수 있습니다. 당근 상단의 절단면 만 침수되어 있는지 확인하십시오.
물에 있으면 이틀마다 물을 교체하십시오. 며칠 후에, 당신은 정상에서 생태 친화적 인 사람들이 돋보이는 것을 보게 될 것입니다. 뿌리가 형성되면 당근 상단을 토양으로 옮길 수 있습니다.
당근을 재배하려면 당근이 꽃을 피고 씨앗을 만들 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 씨앗을 복용하고 심을 수 있습니다.
무
자라는 무기는 당근을 재배하는 것과 비슷합니다. 당신은 새로운 무을 얻지 못할 것이지만, 친환경을 모으거나 식물을 꽃을 피우고 씨앗을 모으기 위해 새로운 무을 키우기 위해 심을 수 있습니다!
당신은 무래 상단의 약 1 인치를 요구하고 무대 절단의 바닥 부분을 잠기기에 충분한 물이있는 용기에 위치합니다. 뿌리가 자라면 무대를 토양으로 옮길 수 있습니다. 당신은 샐러드 나 페스토에 사용하거나 식물이 꽃과 꽃을 마시기 전까지는 샐러드 나 페스토에 활용할뿐만 아니라 무도회 환경을 모을 수 있습니다. 꽃이 피면 마찬가지로 씨앗 포드를 설치하여 토양에 식물을 심어 무래를 재배 할 수 있습니다.
토마토
대부분의 사람들은 요리 할 때 토마토의 씨앗을 버립니다. 그러나 토마토는 빠르게 자라는 식물 중 하나입니다! 씨앗을 하나씩 제거 할 인내심이 없다면 토양에 슬라이스를 묻을 수 있습니다. 물에 물을주고 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 일주일 또는 2 주 후에 토마토가 싹이 나기 시작합니다. 줄기가 2 주 동안 더 오래 자라게 한 다음 묘목을 더 큰 냄비로 옮깁니다.
가지
토마토와 같이 슬라이스를 사용하여 가지를 심을 수 있지만, 먼저 씨앗을 모을 수 있습니다. 이런 식으로, 당신은 씨앗 몇 개를 저장하고 나중에 심을 수 있습니다. 씨앗을 모으려면 가지를 자르고 씨앗을 조심스럽게 꺼내십시오. 종이 타월에 씨앗을 놓고 몇 시간 동안 말리도록 둡니다. 씨앗이 건조되면 pl토양에서 개미. 작은 컵을 사용하여 발아 할 수 있습니다. 가지는 몇 주 안에 싹을 뿌려야합니다.
식물을 충분한 햇빛을 얻을 수있는 위치에 식물을 유지하고 가지가 장기 냄비로 옮기기 전에 가지가 키가 커질 때까지 몇 주를 기다리십시오.
Pechay
주방 공간 스크랩에서 Pechay를 늘리는 것은 쉽습니다. 약 1 ~ 2 인치 길이의 Pechay의 바닥을 차단하십시오. Pechay베이스의 약 3 분의 1을 덮는 물이있는 얕은 용기 또는 유리에 넣으십시오. 격일로 물을 교체하기 위해 법적 조치를 취하십시오.
며칠 후, 당신은 센터에서 새로운 잎이 나오고 뿌리가 바닥에서 자라는 것을보아야합니다. 훨씬 더 많은 잎이 자라기 시작하면 뿌리가 더 길어지면 페케이를 냄비로 옮길 수 있습니다. Pechay는 수확하기에 충분한 성숙에 몇 개월이 걸릴 것이지만, 이것에 대한 가장 큰 장점은 줄기에서 나뭇잎을 잘라 내고 Pechay가 다시 자랄 수 있다는 것입니다.
마늘
마늘 성장하는 데 몇 달이 걸릴 수 있지만 마늘 생태 친화적 인 마찬가지로 마늘에서 싹이 난 잎은 먹을 수 있습니다. 마늘을 키우려면 마늘 정향을 분리하고 유리에 넣으십시오. (내 팀원 인 Yosh도 마찬가지로 토양을 즉시 넣었을뿐만 아니라 효과적으로 작동하려고 시도했습니다!) 정향이 마늘 전구에서 어떻게 보이는지 정확히 뾰족한 결국과 뿌리 끝이 아래로 똑바로 세워 지도록하십시오.
일주일이 지나면 마늘 정향에 뿌리와 뿌리를보아야합니다. 그런 다음 냄비로 옮기고 토양에 2 인치 깊이를 묻을 수 있습니다.
양파
양파 바닥을 사용하면 몇 달 안에 양파를 재배 할 수 있습니다. 양파 바닥의 약 1 인치를 자르고 양파 피부를 제거하십시오. 뿌리를 덮기에 충분한 물로 유리에 양파 바닥을 매달아 삭감하십시오. 3 ~ 5 일 후에 뿌리가 자라는 것을보아야합니다. 격일로 물을 교체하십시오.
일주일 정도에 양파의 꼭대기에서 싹이 나오면 토양에 옮겨 뿌리를 묻지 만 싹을 완전히 덮지 마십시오. 양파에 물을주십시오. 양파 전구를 얻기까지 몇 달이 걸리지 만 마찬가지로 친환경을 얻을 수 있습니다.
생강
이것은 우리에게 더 성공적인 이야기입니다. 우리는 검역 기간 동안 생강을 키울 수있었습니다.
전체 생강을 이용할 필요는 없습니다. 그들에게“눈”이있는 부분을 찾으십시오. 어떤 사람들은 밤새 생강을 담그는 것이 좋습니다.
이렇게하려면 생강 조각을 가져 가서 작은 조각으로 나누십시오. 각 조각에 성장 새싹이나 눈이 있는지 확인하십시오. 눈이 올라가는 토양에 약 2 인치 깊이를 심습니다. 몇 주 후에, 당신은 그것을 콩나물을보아야합니다. 몇 달 후에 생강을 모을 수 있습니다. 더 오래 성장할수록 뿌리 줄기가 커집니다.
2020 • 6 • 11
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